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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

台湾・中国最新事情 08/19 -南向けでのテイクオフ-

もう何回数えたのかわからないほど関空からは飛び立っていますが、南向けのテイクオフは本当に久しぶりです。
その時の風向きで航空管制官が決めることなんでしょうけれど、やはり台風の影響でもあるんでしょうか?

◎ウェルカムドリンクは梅ジュース。アルコールはなさそうです。
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◎いやあ、こんなポップアップのシートテレビなんて、、、レトロやなあ。
 機材はA330-300なんですが、かなり古そうですね。
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◎機体は滑走路の北側に移動です。と、言うことは南向けのテイクオフですね。
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◎テイクオフして眼下に見えてきたのは、鳴門の渦潮ですやん!大鳴門橋も見えますね。
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◎そして、瀬戸内海に北航してきて、次に眼下に見えたのがリゾート施設を全国に展開するエクシブのGC”グランディ・鳴門”です。
 そう言えば、、、私って、あそこのメンバーのような気がする、、、
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◎機内サービスのメニューはこんな。
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◎ジン・トニックを飲みながらホッコリしていると、、、

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◎そうです。和風料理を選んだんですよ。少し気流が悪いので、画がブレブレですんまそん。
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◎選んだ理由は、メインが鰻だったから。ただ、それだけの理由です。
 でも、味付けも問題なく美味しくいただきましたよ。ただ、ワインにまともなものがなかったのが残念です。
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◎食後はアイスクリームとフルーツのサービスがあります。コレは嬉しいですね。
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台湾・中国最新事情 08/19 -台風を追いかけて台湾へ-

まあ、うまく仕込まれているというべきか。私が出張しようとしている台湾と中国へ、私よりもひと足早く”台風9号”が行ってしまいました。

台風の通過が早朝だったので、なんとか台湾へは飛べそうではあります。でも、中国の上海を始め、中国沿岸部の空港は軒並み閉鎖になったようで、フライトキャンセルが続出。
関空内に帰国できない中国人が取り残されて、、、お気の毒なことです。

私も、同じような経験を何回もしていますから、空港の床の冷たさはよくわかります。皆さん、しばらくの辛抱ですよ。頑張ってください。

◎今回のキャリアは中華航空です。チケットの手配は別の人がやってくれたので、私は単純に乗ればよいだけ。楽ちんな出張ですわ。←このときはそう思っていた
 ファーストレーンのチケットももらって、ごきげんです。
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◎チェックインカウンター周りでは、いつ飛ぶかわからない飛行機を待つ中国人観光客のみなさんが途方に暮れています。
 しばらくの我慢、してくださいね。
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◎最近では、通関は顔認証システムでいたって簡単です。今までの指紋認証システムとは大違い。
 さくらラウンジまでアッという間に到着です。
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◎今日は窓際の席に座ろうっと。私の前を中華航空の”くまもんジェット”が通過していきます。
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◎今日は朝飯を抜いてきたので、ここで朝飯兼昼飯を。鶏焼きそばやチキンカレーなどのメニューはANAラウンジとかぶりますねえ。
 なんでだろ?


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◎前回のANAラウンジでフィリピンのおねーちゃんに教えてもらったカレーの食べ方を、ここでもやってみました。
 ただし、焼きそばにではなく、スクランブルエッグにですけど、、、まあ、、、アリですね。
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◎ちょうど目の前に、中国東方航空の機材が到着です。停止位置のサインを出しているのは女性の地上職員さん。
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◎ピッタシの位置に駐機完了です。
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◎しばらく、この機材から荷物を運び出す作業を見ていたのですが、その手際の良さに見とれてしまいました。
 5名ほどの人間が運搬車をうまく操って、どんどん作業を進めていくのですが、一人として手を休めることなく、極めてスムーズに、流れるような連携プレーで進めていきます。

 そして、ほぼ8分くらいで、搬出完了。素晴らしい。
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◎結局、私のフライトも到着機遅れのために出発も1時間半の遅れに。まだ、一生懸命荷物を積み込んでいる最中です。
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◎なんとか、搭乗開始です。はてさて、出足から躓いてしまっていますが、今回の出張はうまくいくんだろうか?
 不安感満杯です。
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そばと酒 樹庵 -あの酒豪女性社長様も贔屓だそうです-

こう暑いと食欲もわきませんよね。ついつい冷たいものを飲みすぎてお腹がゲロピーになってしまったりします。
そんなときには、冷たい麺類は絶好のお相手になってくれそうです。

今回も、以前にご紹介した”そばと酒 樹庵”さんへ。
実は、ご主人と話をして知ったのですが、このお店からも遠くない、京都のワイン店の老舗”ワイングロッサリー”の社長”ま★きこ”さんも、ご主人が勧める純米酒を求めて足げしく通っているとか。

後でそちらに顔を出して聞いてみたのですが、ワインを売っているくせに、家にストックしているのはほとんど日本酒だということが判明しました。
まあ、プライベートでナニをしても、、、自由ですけどね。

そんな樹庵さんで、頂いたものはこんな、、、

◎今日も”やってる”を見て一安心です。
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◎さっそくそば前を選びましょう。
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◎まずは”ししとうの焼きびたし”なんかエエんじゃない?ビールにぴったしカンカン!
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◎そして、酒肴では最高値の”だし巻き玉子”を。 これがふっくらホクホクで美味しいんですわ。どっちかといえば、お酒やね。
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◎というわけで、今日もご主人におまかせで純米酒を二種類ほど。せっかく銘柄を聞いたのに、その夜の宴会のせいで記憶がなくなってしまいました。
 すんまそん。
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◎当然、主役のおそばは外せませんね。こちらもおそばの最高値”鴨と葱のつけそば”をいってみましょう。
 ただ、思ったよりもだし巻きのボリュームがあったので、大盛りはパスで。
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◎しばらくして着弾です。
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◎そばは更科系でも信州系でもない、この店オリジナルの打ち方ですね。でも、どちらかといえば噛み締め系かな?
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◎つけ汁の表面に浮いている鴨の脂がギラギラしていて、、、美味しいこと間違いなしです。
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◎めちゃくちゃ濃厚なそば湯を頂いて、完食、完飲。 今回も大満足でした。

 相変わらずの昭和感満載のBGM、しばしのタイムトリップもハマってます。
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柳馬場 梅乃井 -土用の日にはコレでしょう?-

ようやく、中国出張から帰ってきました。いやあ、今回は台風と台風の前に中国を通過した低気圧の大雨というダブルパンチを浴びて予定が変わりまくり。
途中で「あれ!? 俺の身体ってこんなにヤワだったのかな?」なんて思うくらいにきつかったです。

でも、そのおかげというべきか、楽しませてもらうところはきっちりと楽しませてもらいましたので、落ち着いてからレポートを書きますね。

そんな過酷な出張の前の土用の丑の日ころ、休日だったので、例によって市内を徘徊。そろそろ昼時なので(普段は昼食抜きな私ですが、休日は違うんです)良さげなお店を探していると、、、
柳馬場に”うなぎ”の垂れ幕を発見。京都に三件あるという梅乃井さんの一軒”柳馬場 梅乃井”さんです。←HPはこちら

「そう言えば、うなぎなんかめったに食べないよなあ。」なんて思った瞬間に、店内にワープ移動。

メニューを見て、ここしばらくのうなぎ事情のテレビ報道が嘘ではないことを知りました。なにしろ、そのお値段がねえ、、、
でも、私も男だ!←意味ないし ここは清水の舞台から飛び降りる気持ちで行ってみましょう!!

◎祇園のお店とは違って、ここは普通の作りですね。
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◎開店直後とあって、ポールポジション、ゲットです!
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◎まずはメニューを。おおっ!! 衝撃の価格が並びます。
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◎中国のお客さんも多いようで、こんな中国語のメニューも完備してますね。
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◎そんな中から、私は”白焼き”をチョイス。すごいお値段ですけどね。
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◎「今から蒸すので、20分くらいかかります。」と言われたので、ビールでも飲みながらゆったりと待ちましょう。
 コレって、正当な休日の過ごし方なんじゃあないでしょうか?←自画自賛
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◎待つことしばし、やってきましたよ、私のうなぎちゃんが。
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◎合わせたお酒は東力士(アズマリキシ)の冷酒です。
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◎流石にお値段相応の美味しさですねえ。ホクホクで、口の中でとろけます。
 酒の肴としては極上の逸品です。

 この梅乃井さん、お店のお客さんよりも、予約で持ち帰りの人が圧倒的に多いんですね。私がいた時間内に20人以上の人が持ち帰りでしたから。
 そういう使い方もあるんだなあ。今度研究してみよう。
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山元麺蔵 -お持ち帰り処 オープンです!-

相変わらず大人気の山元麺蔵くん。整理券制度になったと言うのに、今でも行列は絶えません。
どうしてなんだろ?

でも、最近気がついたのですが、お店のランドマークの巨大提灯が2つになっていますよ。

不思議に思って、新しい提灯のあるところに行ってみると、、、持ち帰り用のうどんを売るお店ができていました。
なかなかやるやん!! 麺蔵君、、、、、

◎いつものお店の、二件あけて右側にあるのが、そのお店ですよ。
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◎このお店では、新たにつけ麺も持ち帰れます。早速、メニューの中でも大人気の”牛と土牛蒡のつけ麺”をゲット!
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◎説明書もついていますので、自宅での調理も簡単です。お湯を沸かせば、それでオッケー!!
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◎たっぷりの牛肉と牛蒡のつけ出汁は絶品ですね。
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◎本当は太麺を選びたかったんだけど、細麺しか在庫がなかったので、それで我慢。
 でも、それがかえってよかったんじゃあないのかなあ?出汁とのからみが非常に良かったんですよ。

 私としては、麺蔵くんとのやり取りはぜひともしたいところではありますが、忙しいときにそんなことで彼の仕事の邪魔をするのも気が引けます。
 そんなときは、、、このお持ち帰りで、我慢する、、、のも、、、、大人じゃあないのかなあ?←お前はいつまで経っても子供やけどな

 ここで、業務連絡です。
 またまた、我が本部長様からの無茶振りで、明日からのお盆期間は、ずっと中国出張となりました。←抗議のメールは我が本部長様まで
 しばらく、更新が止まりますが、ご容赦くださいませ。←抗議のメールは我が本部長様まで
 ちなみに、、、帰国日程はなんにも言われていません。←抗議のメールは我が本部長様まで
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☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
☆好きなもの ワイン
         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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