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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

赤垣屋 -40年の思ひ出の場所-

ある休日の土曜日。いつものように一人出社して雑用を片付け、帰宅した直後に私の主治医からLINEが。
「今、赤垣屋の前で開店を待ってるから来る?」

もちろん、速攻で駆けつけましたよ。赤垣屋のカウンター席は予約ができず、そのために開店前から店の前に行列ができるので有名です。

そういえば、私もしばらく暖簾をくぐってないなあ。でも、このお店に初めて入ったのは、私が公にお酒を飲めるようになってすぐの頃ですから40年以上前ですねえ。
ああ、私も歳を取ったもんですわ。

お店も歴史を積み重ねて、いろいろな情報源から京都の居酒屋でナンバーワンのような名前ももらってしまいましたが、私にとっては今まで通りの印象ですね。
先代から今の代には代わったけれど、この味わいはいつまでも保ってもらいたいものです。

◎昔はお店の前に並ぶなんてなかったんだけど、、、まあ、これも時代の流れでしょうか?
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◎席は指定されます。カウンターの角の席をゲットです。
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◎まずはビールと枝豆で先生と乾杯。今日だけで4例の手術をこなされたそうです。人の命を預かるなんて、、、私にはとてもできるもんじゃあありません。
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◎さて、酒の肴は山ほどあります。どれにしようかなあ?
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◎マグロの山かけ
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◎きずし
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◎鴨ロース どれも外れのない、由緒正しい居酒屋の肴です。
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◎眼の前のおでんの角鍋の横にあるのが燗つけです。
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◎私はお燗の日本酒をチョイス。赤垣屋はやっぱり燗酒ですよね。
 でも、今日はちょっと温度があかんなあ。昔はぴったし決まっていたもんやけど、、、(42度が私の好み)
 次回は、お燗番の若者に説教ですね。
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◎お酒とくれば、おでんでしょう。目の前のこの光景には、舌なめずりをしてしまいます。
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◎二人でシェアするのはこんな感じでしょうか?二次会はケラーですから、少し抑えておかないと、、、、
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ウイビアメッセ 2019 -国産ジンの躍進-

毎年開催されるようになったリカマンさん主催の”ウイビアメッセ”。今年も岡崎のみやこメッセで開催されました。
我が家からは歩いて5分。ここは本当にエエところですねえ。

ところが、私はかなり遅れての会場入りです。午前中はちょっと仕事があったもんで、、、
そこで見てしまったんですが、もうすでにかなり酔っぱらってしまった人が数人。救急車も来ていますねえ。

この調子だと、、、来年はどうなるんだろうねえ?

◎私は、当然ながらビールよりもウイスキー志向ですね。
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◎会場内はすごい人です。こんなに熱気があるとは、、、
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◎K6さんのブースでは西田さんと長谷川さんが頑張って張りましたよ。
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◎ソサイエティのブースでは彼が、、、早くマグロ漁船に乗れば良いのにねえ。
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◎今回すごく目についたのは日本のクラフトジンがすごく作られ始めているということ。
 そのきっかけは、地元の京都で作られ始めたこれですよね。国産ジンの草分けですが、今回も内容的にも突出していましたね。
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◎私の大好きなジンも当然ありましたよ。これはもう、王道でしょうか?
 きゅうりが似合うのよねえ。
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◎さてさて、来年のこのメッセはどうなるんでしょうか?なんとか開催継続、、、お願いしたいですねえ。
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手打ちそば 阿国庵 -孫に受け継がれた名店-

私の記憶が定かなれば、以前に訪れたのは25年位昔。長男が小学生になった頃のことです。
記憶に残っているのは、おそばの美味しさ、それと同時に、注文から配膳までの時間が永遠に長くて、嫁さんがキレちゃったこと。

その後すぐにお店は閉まってしまって、人の住んでいる気配もなくなってしまいました。
「ああ、もうかなりの高齢やから辞めはったんやなあ。」  なんて思っていたのですが、、、

最近、お店の前を通るとどうやら営業を再開したみたいです。でも、誰か別の人が居抜きでお店を買ったのかなあ??

どうも引っかかるものがあったので、時間を作ってお店に突入してみました。
すると、そこで見たものは、、、

◎外観は、昔と全く変わっていませんね。名前も昔のままです。
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◎とりあえずテーブルに腰を落ち着けて”そば前を”、、、お酒は”英勲 本醸造”。
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◎常温でチビチビやりながら店内を見渡すと、、、昔はこんなに明るくなかった。仕切りを取り払って開放感が出ていますね。
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◎酒の肴は、、、”板わさ”で行ってみましょう。
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◎眼の前に現れた板わさのボリュームにびっくりです。これだけでお腹は充分。
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◎実は、おそばはこれに決めていました。夏だけの限定品ですからね。
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◎うどんでも”ひやかけ”が好きな私ですが、このルックスは、たしかに夏のスペシャルですねえ。
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◎すだちの酸味、、、大好きです。
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◎お店の人が若い人だったので聞いてみると、おじいちゃんがやっていたおそば屋さんをお孫さんの若夫婦が引き継いだのだとか。
 おじいちゃんはもう亡くなられたそうですが、お店を引き継がなかった息子さん(お孫さんのお父さん)がおそばの味は引き継がれていたそうです。

 お店の場所は平安神宮の東の通り。あの洋食で有名な”小宝”とうどんの名店”山元麺蔵”の間にありますよ。
 閉店時間が少し早いように思いますが、ぜひ皆さんも訪れてみてくださいませ。
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通しあげ そば鶴 -やはり、ここは王道-

めったに休めない休日。今日は、皮肉なことに台風のおかげで自宅待機です。何しろ、築数十年の旧家ですから、どこが壊れるかわからないので、、、
でも、そっと家人の目を盗んで、こんなお店に行ってきましたよ。

◎有名なラーメンストリートにあるお蕎麦のお店です。
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◎まずは、ビール。とりあえず、、、には必須ですよね。
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◎酒肴はこんな感じ。このレパートリーを見ただけでも、このお店の実力がわかりますよね。
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◎私は鱚の天ぷらをチョイス。万願寺さんも甘くて美味しいです。
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◎お酒はこんな青森のお酒。八戸で初めて出会って、好きになりました。
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◎さてさて、お蕎麦は何を選ぶべきか、、、、、
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◎熟考の結果はこれですね。
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◎”鬼”とは言っても、辛いわけではありません。荒っぽい擦りかた、、と言う意味ですね。
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◎鰹出汁の旨味、、、身体に染み込みます。
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◎ああ、美味しかったです。

 明日から、またまた我が本部長様からのご下命で中国出張です。いつまでこんなことが続くのかわかりませんが、言われたことには従わないと、、、
 このブログ、、しばらくお休みをいただきます。
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夏の思ひ出 2019 -K6釣り部 例会-

もう時系列がむちゃくちゃになっているブログ記事ですが、この夏の思ひ出を。

毎年の夏に開催しているK6釣り部の例会ですが、今年は”夏の夜遊び”として人気の高いイカ釣りに行ってきました。←7月のことです
毎年波乱があるこの例会ですが、果たしてこのときにはどんなことが起きたのでしょうか?

お世話になったのは、西舞鶴から出船しているトップスジャパンさん。私がいつも釣りを教えてもらう森船長の船です。
TOPSJAPANせんちょのブログはこちら

◎今回のメンバーはこんな顔ぶれです。この中で、二人が初参加。
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◎マスターの西田さんは早速自前のキッチンで調理開始。私達に酒のおつまみをササッと作ってくれましたよ。
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◎早速、みんなで宴会、開始です。
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◎誰もが一回はやってみたいタイタニック。でもねえ、、、男同士でねえ、、、
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◎前回の釣りで、最初から最後まで撒き餌をしていたK君ですが、今回はどうかな?
 出船前はこんな。
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◎途中ではこんな状態に。
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◎そして、とうとうこうなって、、、←これ、全てヤラセですからご心配なく。前回の再現をしてもらいました。
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◎西田さんが鍋の用意をはじめましたよ。
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◎隣では、焼き鳥も始まったようです。
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◎そうこうしている間に日も暮れてきて良い雰囲気に。波もなく、これなら船酔いの心配もなさそうです。
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◎よ~し、スタートフィッシング!!
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◎初参加のIくん。釣りそのものが初めてということで、最初は戸惑っていたようですが、すぐにこんな笑顔に。
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◎こちらも初参加のSさん。船長からは「安モンの雨具やなあ。」なんて冷やかされながらも、こんなダブルもあったりして、釣果はそこそこあがってましたね。
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◎私はもっぱら皆さんの世話係を。西田さん謹製の煮込みうどんが美味しかったなあ。しかも、釣れたイカを速攻で捌いて具に入っているんですよ。
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◎船上のウイスキー。格別です!!
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◎結局、西田さんは全くこの場から動かず。〆の焼き飯までずっとフライパンを振ってはりました。
 この人は、心底”飲食の人”なんですねえ。

 そんな西田さんの横には、必ずウイスキーのマイボトルが付き添っていたのは言うまでもありません。
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まなゆう

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☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
☆好きなもの ワイン
         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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