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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

台湾・中国最新事情 08/19 -台湾は、麺よりも果物の国ですね-

さあ、ようやくこの出張記も最終回です。途中で中断もあったから長かったよなあ。でも、その中断の間も中国出張だったし、来週あたりには、また我が本部長様から無謀な出張命令が出そうな気配ですから、一体このブログはどうなることなんでしょう?
全く、私の日常の記事が書けませんやん!?

◎帰りは、中華航空のCI152便です。午前中には関空に着くので、残りの半日は有効に使えるのが嬉しいですね。←どうせバー・ケラーに直行して酒浸りやろ?
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◎機材は、お決まりのA330-300。案外、席は空いていますね。まあ、連休最終日だからかなあ?
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◎ウェルカムドリンクは、これまたお決まりの梅ジュース。アルコールが無いのがかえって新鮮です。←これ、嫌味?
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◎機内の楽しみのミールサービスですが、こんな洋食中華風と、、、
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◎こんな和食が。さて、どっちを選ぼうかなあ?
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◎少しの間、音楽を聞きながらのカクテルタイムです。
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◎そして、私のご飯が登場。やっぱり和食を選んじゃいました。
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◎中華航空の和食はレベルが高いと思います。よく研究されていますよ。ANAもうかうかしてられないねえ。
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◎食後のデザートは、こっちもお決まりのハーゲンダッツ。そしてフルーツプレート。

 台湾の果物はどれも美味しいですねえ。今回は麺で大失敗をしてしまいましたが(まだ言うか)、果物はハズレ無しです。
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台湾・中国最新事情 08/19 -今回の台湾出張、、最後まで麺をハズしてしまった-

帰国直前の桃園空港、中華航空のラウンジで、最後の麺チャレンジを試みたのですが、結果はやっぱりダメでした。
私もあちこち海外に出ていますが、そんな出先(台湾)で食べる麺がことごとく外れだったのは、今回の出張が初めてです。

そもそも、今回の出張は台風のおかげで予定が狂いまくり。きっと美味しい麺はあったのに違いないのですが、そのチャンスがなかった、、、ということなんでしょうね。
次回こそ、、、次回こそ、、、

◎中華航空のラウンジです。二回目の訪問ですから、迷いはしませんでしたよ。
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◎早朝だと言うのに、結構お客さんは居ますねえ。
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◎早速、麺コーナーへ。人気ありますねえ。
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◎今日のメニューはこんな四種。
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◎私が選んだのは左下の、豚肉の汁なしまぜ麺です。
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◎自分の席に持ち帰って、麺をよく見てみれば、、、
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◎やはり、湯で置きの麺がすでに乾いてきています。
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◎頑張って食べてみましたが、、、残念でした。このリベンジは絶対に日本でするぞ~!!←なんでやねん?
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台湾・中国最新事情 08/19 -KAVALANのビールが登場です-

台湾でウイスキーを作り始めたのがKAVALANと言うブランド。バー・K6のマスターの西田さんがそのレベルアップに関わったのは、一部の人だけの秘密ですけどね。

そのKAVALANが最近はビールにも手を出したのだとか。早速、ホテルの隣のセブン・イレブンでゲットです。
果たして、そのお味は???

◎台湾はコンビニが多くて便利ですね。ホテルの隣の店内をウロウロしていたら、こんなココイチとのコラボのカレーを発見。
 チキンカツ・カレーうどんですかあ!?
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◎温めてもらってからのお持ち帰り方法が面白い!!こんな網目のコンビニ袋ですぜ!!
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◎蓋を取ってみればこんな感じ。
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◎至極マイルドなカレーでしたね。辛いのが苦手の私ですが、もう少しスパイシーでも大丈夫ですよ。
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◎肝心のビールのブランドは”Buckskin”。ドイツ系のビールが3種類、コンビニにリリースされているそうですが、ここで在庫していたのはこの2種類でした。
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◎中でも、このピルスナーは美味しかったなあ。台北市内の直営店では、ナント! 10種類ものビールがあるそうですよ。
 次回は、そこにも足を伸ばしてみましょう。
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台湾・中国最新事情 08/19 -酒向バー・台北再びと思いがけない出会い-

ようやく、疲れ切った身体で日本の土を踏むことができました。今回の出張は本当にしんどかったです。
何しろ、ほとんどが工場のラインで品質チェック。一日中、立ちっぱなし。

まあ、そのレポートは機会があれば、、ということで、前回の出張記事を再開いたしましょう。

台中での仕事を夕方までかかって片付けたあと、私はみたび台北へ。翌日の帰国便の時間が早いので、台北宿泊が必要だったのです。
そして、夜になったら、再び酒向バーへ。

酒向さんはすでに帰国されていたのですが、その代わりに酒向バースタッフの荒川さんがおられましたよ。
彼は、今年の7月に開催されたロンドンドライジンのカクテルコンペティションで優勝された、現在最も脂が乗っているバーテンダーさんです。

そんな彼の華麗なテクニックを見せてもらいながらお酒を楽しんでいたら、、さらなる驚きが生まれたんですよ。
それはね、、、

◎まずは、定番のジントニック。ジンはヘンドリックスですよね。キュウリがなかったのは残念です。
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◎そして、荒川さんと挨拶を交わしたあとは、おまかせでカクテルをリクエスト。
 こんな、テキーラベースのマンゴーカクテルを作ってくれましたよ。
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◎荒川さんのシェイクも美しいですねえ。
 酒向さん譲りのリズミカルなショートシェイク。東京スタイルとでも言いましょうかね?


◎あとは、こんなものを肴に、、、
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◎モーレンジや、、、、
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◎ファークラスを楽しんでしたんですが、、、
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◎お隣に来られた若いご夫婦の会話が耳に入ってきたんですが、それが「京都の、、」だとか「西田さんが、、、」だとか。
 「えっ!? これは聞き捨てれんぞ!」

 思い切ってお声をかけてみれば、ご主人は台湾の方で、奥さんは滋賀県の方だとか。
 しかも、関西に住んでおられるときに、よくバー・ケラーでお酒を飲んでおられたそうです。

 もちろん、マスターの西田さんもよく知っているということで、スマホの写真も見せてくれましたよ。
 奇遇だなあ、、、
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◎このあとは、三人で意気投合。荒川さんも交えて、西田さんの悪口に花が咲いたのは言うまでもありません。
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◎酒向バー・台北、、、また一つ、海外で立ち寄れる港ができましたね。
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台湾・中国最新事情 08/19 -やっと、小籠包ゲットです-

私は、別に人よりも食い意地が張っているとは思っていないのですが(どこが?)、台湾に来たら「必ず小籠包は外してはいけない。」と言う神のお言葉が頭の中に生まれるのです。←やっぱり、おかしいわ

ところが、今回はそんな機会にも恵まれず、「ああ、神様。ご指示に背いて申し訳ありません。」なんて思っていたのですが、ホテルの朝食に、その小籠包を発見!!
やっぱり、神様は私をお見捨てになることは無かったのです。←そんなに、大げさに考えることか?

◎ふふふ、この由緒正しい朝食を御覧ください。
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◎主役は、やはり小籠包ですよね。火傷に気をつけながらガブリ。口中に広がるスープの旨味。
 たまりませんなあ!
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◎グリーンサラダはいつものとおり。
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◎そして、青汁が欠品しちゃったので、ヤクルトでカバー。
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◎調子に乗って、ざるそばなんかに手を出してしまって、大後悔。
 やっぱり、台湾の麺はアカンわ。
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◎口直しに、ワンタンスープを。
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◎これが美味しいの!どうして、この味レベルが麺で作れないのかが不思議な国です、、、台湾。

 ここで業務連絡です。今日からまたまた中国出張です。今回も、我が本部長様の大失敗の尻拭いです。
 いつ帰ってこれるのかは、、、、神のみぞ知る? 本部長様からは、現地に骨を埋める覚悟を言いわたされていますが、、、

 しばらく、ブログ更新はできなくなりますが、ご容赦ください。
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☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
☆好きなもの ワイン
         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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