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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

バー クーゲル

私も、これだけ人間をやっていると、不思議な体験は何回かあるんです。「デジャブ」みたいなこともあったしねえ。
その中でも、「運命的な出会い」のようなものが一番多いかなあ? カアチャンともそうだったし、、、イッヒッヒ、、、、
今回も、こじつければ、そんなことかもしれないなあ。

ある夜のこと、祇園で飲んでいたんですが、もう一軒行こうと言うことになって、連れて行ってもらったのが、このクーゲル。
ビルの2階へのアプローチから、ちょっと変わっていたんですが、中はシックなカウンターバー。
そして、カウンターの奥には、すごく落ち着いた物腰のオーナーが、、、、

シャンパン好きの連れ添いが言うには、このバーにはかなりの本数のシャンパンがストックされているそうなので、おまかせで頼んだところ、出してもらったのが、ペユ・シモネ。
最新刊のワイナートでも紹介されていた優良生産者です。
そして、次に私の目に留まったのがラクレットのセット。「この時期にラクレットですかあ!?」
でも、これがシャンパンによく合うんですわあ。初対面のオーナーともいろいろな話が弾み、ホントに楽しいひと時を過ごさせてもらいました。

そして、どうも気になったので、オーナーからもらった名刺でググッて見ると、、、、この人は「西田稔」さん。
京都でも評判の「K6」というバーの有名オーナーではないですか。実は、私も、その評判を聞きつけて、その「K6」には一度行ってみたことがあるんです。
その時の印象は、ちょっとザワザワしていて、あんまり良くは無かったんですが、このクーゲルは違うなあ。私のツボにドンピシャリです。

こうして、予想だにしてなかったような出会いが、またひとつ。
これで、帰宅時間がもっと遅くなっちゃうことは確実ですわ。困ったなあ。

バー クーゲル
京都市東山区大和大路四条上がる161-3
tel075-525-2911

◎表向きは、目立たない看板なのに、、、、
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◎アプローチは、すごくアバンギャルド。
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◎選んでもらったシャンパンはペユ・シモネ。透明な、きれいなボトルです。ルイ・ロデレールのクリスタルみたい。
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◎バーにラクレットがあるというのも、ちょっと不思議な気がするんだけど、、、、
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◎ジャガイモに溶けたチーズをたらしてかぶりつけば、自然にシャンパンが欲しくなる、、、、
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◎ここは、まさに「大人の隠れ家」でしょうか?

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☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
☆好きなもの ワイン
         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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