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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

シャトーヌフ・デュ・パプ 1995

名古屋の食べ物は関西から見てとてもおかしい。 多分、関東から見ても同じだと思いますけど、、、、
だって、「アンかけパスタ」なんてどんなアンがかかっているのかと思えばアズキのアンコですからねえ。
よく聞く話で、喫茶店でモーニングのセットを頼むと味噌汁がついてくるとか、なんかマインドが普通じゃあありません。

まあ、私はそんなところに住んでいるわけじゃあないし、マトモな神経で生きていける京都にいるから良いようなものの、時として災難は向こうからやってくるのです。

地ビールの頒布会のビアフェスタから今月送られてきたのは愛知県の「金しゃちビール」。何気なく箱を開けてラベルを見ると、、、、「抹茶ドラフト」「名古屋赤味噌ラガー」。
やっぱり、こう来るのかあ、、、、

まさか返品するわけにもいかないので試しに飲んでみますが、あんまり良い結果を予想できない試飲と言うのはツライなあ、、、、、
ナギャアの皆さん、悪く思わないでね。

◎抹茶ドラフトです。色は緑色。漂ってくる香りはまさに抹茶。飲んでも抹茶そのものです。面白いんだけれど、これが美味いのか?と聞かれると、、、、返事に困ります。
抹茶のチュウハイだと考えれば、少しは心の整理もつくのですが、、、、
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◎名古屋赤味噌ラガーです。アルコールが6㌫と高く、そう言った意味では立派なお酒だとは思うのですが、どのあたりが”赤味噌”なのでしょうか?
抹茶ドラフトのようなヘンな成分の主張も無く、味噌のイメージは何処にもありません。むしろ、アルト系のコクを感じますね。少なくとも、抹茶ドラフトよりは違和感が無いのが救いです。
でも、こういうゲテモノの存在そのものが、ナギャアの価値観なのかも????
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今日のワインは、フランス、ローヌ地方南部の赤ワインです。「法皇の新しい城」と言うヘンな名前。しかも、13種類の葡萄品種のブレンド。
もう、内容が複雑なことはこれだけでも理解できます。

長期熟成と、飲むときにはデキャンティングを勧めているバックラベルは英語の表記。アメリカ向けのラベルだからあたりまえなんでしょうが、フランス語がチンプンカンプンの私にとっては、この方が解りやすいから好きです。
本来は、日本語がうれしいのは当たり前のこととして、、、、

色は、浅めのガーネット。見ただけでは複雑性は感じられず、エッジの茶色が熟成感を漂わせるのみ。薄い色目なのに透明感がないのは、細かな澱が舞っているからでしょう。
ただ、私はデキャンターはせずにこのまま行きます。だって、澱、好きなんだもん。

香りは、シラーっぽい胡椒と腐った古木、納屋の長靴、醤油蔵、出汁昆布、漬物、ビターチョコレート、乾燥アンズ、アーモンド、、、極めて複雑です。
グラスに鼻を近づけるたびに違ったイメージが脳裏に浮かんで、酔っ払っている場合じゃあないですよ。

飲んでみると、大柄なまあるいタンニンが支配的。それに乗っかって来るのが若干の梅っぽい果実の甘酸っぱさ。
これだけの熟成の香りを出しながらもこのパワフルなイメージは凄いことです。
こりゃあ美味い!! チキショウ!!この前の仔猪づくしに持って行くんだったア!!!!(シャプティエとどっちにするか迷ったんだよなあ)

念のために1時間前の抜栓だったのですが、それも好印象に貢献したようです。そして、抜栓後、丸々一晩経ってもそのままの元気さをキープ。
まだまだ大きくなれる余裕を感じるスケールの大きさ。 もう1本は、あと数年後に、、、、、(B)

生産者-シャトー・ド・ボーカステル
生産国-フランス
購入店-モレル・オークション
購入価格-8940円

◎ラベル自体にビンテージ表記はなし。ですから、よくボトルを間違えるんですよねえ。だって、セラーの中には、いつも十数本の同じラベルのボトルが転がっていますから。
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☆年齢     不詳
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☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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