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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

シャンボールでワイン会 -料理編-

松竹座で、團十郎、海老蔵の勧進帳を堪能したあと、まだ舞台は続くと言うのに中座して中ノ島リーガ・ロイヤルホテルのメインレストラン”シャンボール”へ向かいます。

ここからは演じる側、見る側が立場を変えることになるわけで、今度は私が演じる番ということになるのでしょうか?
そうじゃあないよなあ、私の役目はディレクターくらいなのかもしれませんね。

実際に演じてくださるのは、シャンボールのシェフの太田さん、マスターソムリエの岡さんとお皿の数々。
そして、私のセラーからのワイン達。

まず最初はその料理編を。

◎私の持ち込んだワインを見て太田シェフが組み立ててくださったメニューはこんな。
 どのお皿もサプライズが隠されていて相変わらずのお茶目ぶりですね。
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◎それを写真館でどうぞ。
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◎舞台が終わって直ぐに駆けつけてくださったメインゲストのこの方も、奥様も喜んでくださいました。それが一番気にしていたことなのです。
 私の頭もこの方くらい後光が射せばよいのになあ。
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◎全員で17名。皆さん、どうもお付き合いいただきましてありがとうございました。
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◎もちろん、しっかりとサインを頂きましたとも!! また、家宝ができました。
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☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
☆好きなもの ワイン
         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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