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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

ヴィナイーノ 京都 -ある意味では、ここは正しいイタリアン-

前回の休日に、またまた柳小路にあるイタリアレストラン”ヴィナイーノ 京都”へ行ってきました。
まあ、軽くアンティパストでも摘むかと軽い気持ちででかけたのですが、店主のファビオはまったくもって”正しいイタリアン”だということを再認識しましたよ。

◎狭い路地にあるお店です。
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◎まずは、お決まりの”泡泡”です。
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◎ゆっくりとメニューを品定め。あったあった”前菜盛り合わせトスカーナ風”です。
 今の気分にピッタシカンカンですね。

 ところが、この前菜が待てど暮らせどやって来ません。15分待ちましたが、とうとう我慢ができなくなって帰ろうとすると、ファビオが「なぜ帰るんだい?まだ5分も経っていないのに、、」ですと。
 う~ん、この時間感覚はまさに正統派のイタリアンの証拠ですね。思わず笑っちゃって、また席に戻りましたよ。
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◎その後ようやくやって来たのがこのお皿。一人前で頼んだのに、これだけでお腹が一杯になっちゃうようなボリュームです。
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◎これには思わず「ファビオ! ロッソ・デ・モンタルチーノ頂戴!!」
 パスタも頼みたかったんだけど、今日はこの一皿で充分です。
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☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
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         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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