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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

聖護院 嵐まる -大将の釣り物を求めて-

最近では、一週間に二回は海に出ているんじゃあないかと思うくらい釣りにドップリの大将です。
まあ、商売が商売ですから、釣りとは言わずに”仕入れ”と言っても良いんですけどね。←これなら家族も反対できない

そんな大将は大阪湾、舞鶴湾、伊勢湾へと出向き、どんな魚を調達してきたのでしょうか?
早速突入です。

◎自宅からバスなら5分で到着です。
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◎すぐに出される”お通し三種盛り”。そういえば、梅が咲き誇る頃でしたねえ。
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◎早速メニューをチェック。”釣り”という字を探しましょう。
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◎”釣りたて明石蛸うす造り”からスタートです。
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◎さらに”くもこ”
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◎”しまあじ”でお刺身系は完成ですね。どれもめっちゃ美味しいです。新鮮さがビシビシ伝わってきますね。
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◎間には”ポテサラ”なんかをつまみつつ、、、
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◎お酒は焼酎のお湯割りを。
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◎眼の前に、こんな瓶があるもんだから、この二種類を交互に飲み比べです。
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◎焼き物系では”タチウオ三つ編み焼き”。これは上手いことできてますねえ。
 小型のタチウオも、こうすれば楽しく食べられます。
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◎実は、この日は職場の同僚と一緒だったので、まだまだ行きます。
”バイ貝煮”
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◎”和牛すじ煮込み”
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◎”えび芋の蟹あんかけ”でお腹がパンパン。相変わらずの大満足。
 これからはますます釣り物も種類が増えてきますから、大将の腕前に期待しましょう。←自身が釣れなくっても調達だけはしてね
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☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
☆好きなもの ワイン
         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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