FC2ブログ

まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

ブノワ 京都 -おすすめのカジュアルフレンチ-

この記事も、コロナ以前のことです。現在、ホテルは休館中です。

西田さんのバー”K36”のHOTEL SEIRYUにあるレストラン”ブノワ 京都”
あの”アラン・デュカス”がプロデュースするレストランということで、非常に興味を持っていたのですが、私の予想とは違ったスタイルで登場しました。

”ブノワ”という名前が、デュカスのレストランの中ではカジュアルラインのようで、東京にもすでに何軒かあるそうです。←知らんけど
そのお店の評判も良いみたいですから、これは行ってみなくては、、、

ということで、舞妓デビューしたばっかりの新人さんと、先輩芸妓(すでに引退)のつる葉さんと一緒に、突入です!

◎このホテルのイメージは良いですねえ。元小学校の校舎というのが、独特の雰囲気を醸し出していますね。
200521r1.jpg

◎独立した建物に”ブノワ 京都”はあります。
200521r6.jpg

◎メニューを見ると、基本的にプリフィックススタイルですね。”スターター”、”メイン”、”デザート”の中から一つずつ選ぶと言うシンプルさ。
 しかも、お値段もリーズナブル。
200521r4.jpg

200521r3.jpg

◎飲み物メニューもこんな雰囲気。ホテルのレストランのワインだと考えれば、それほど高くない値付けです。
200521r7.jpg

200521r8.jpg

200521r5.jpg

◎すったもんだの挙げ句、オーダーもし終わったことだし、「カンパ~イ!!」
200521r2.jpg

◎さあ、ここからは写真館でお楽しみください。
 値段が値段なので「ポーションが小さいんと違うんかいな?」なんて思っていたのですが、私がスターターに選んだ”パテ・アン・クルート”の巨大さにビックリ。しかも、すごく美味しい!
 男性でも、充分に満足できるボリュームでしたよ。

 他の皆さんのお皿も写真を撮らせてもらいましたが、色付けもきれいで、食欲をそそってくれますね。
200521r9.jpg

200521r10.jpg

200521r11.jpg

200521r12.jpg

200521r13.jpg

200521r14.jpg

200521r15.jpg

200521r16.jpg

200521r17.jpg

200521r19.jpg

200521r20.jpg

200521r21.jpg

200521r22.jpg

200521r23.jpg

200521r24.jpg

200521r25.jpg

200521r26.jpg

200521r27.jpg

200521r28.jpg

200521r29.jpg

200521r30.jpg

◎オープンキッチンでは、3名の外国人シェフが忙しくしていました。その中で、時々客席を鋭い目で観察している、ひときわ巨漢の彼がメイン・シェフでしょうね。
200521r18.jpg

◎料理を充分楽しませてもらったので、みんなで彼にご挨拶。シェフの名前はアントニ・バークルさん。
 東京のブノワから、このレストランの立ち上げに来ているそうです。日本語も堪能で、楽しい人ですよ。

 このレストランも、早く再開されることを祈っています。
200521r31.jpg
スポンサーサイト



 | HOME | 

Calendar

« | 2020-05 | »
S M T W T F S
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

Monthly

Categories

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Appendix

まなゆう

まなゆう

☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
☆好きなもの ワイン
         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

FC2ブログへようこそ!