イタリア出張日記 －ＴＫ４７便 飛んでイスタンブール その壱－

タイムスケジュールが変わる前に、よく杭州便で利用していた２番ゲートに、今晩駐機しているのはトルコ航空のＴＫ４７便。
この機材でイスタンブールへ飛び、機材を乗り換えてボーローニャヘ突入しようというのが、今回の空路です。

この夏の、カタール航空に次ぐ、イスラム圏の航空会社ですが、果たしてその内容は？
ちょっと怖いながらも、興味はお腹いっぱい持っています。

それでは、ここからは写真ブログで、その実態をご報告いたしましょう。

◎私を待っていたＴＫ４７便の機材はＡ３３０－３００。初めて乗るかも？


◎定刻よりも１５分早く、テイクオフするそうです。


◎ビジネスクラスのシートは、２－２－２配列。室内の色の使い方が中東系ですねえ。
　本日の混み具合は５０％くらいですね。


◎シートそのものは、かなり旧式。フルフラットにならないタイプです。
　でも、腰痛持ちの私にとっては、このほうがありがたかったりします。


◎シートポジションや画面のコマンダーは至極普通。


◎ウェルカムドリンクは、レモネードでした。前回のフライトで、クリュッグを堪能してしまった今となっては、別段シャンパンを飲みたいとも思わなくなってしまいましたわ。ホホホ。←悔し紛れの言い訳やね


◎ドリンクと一緒に、チョコレートを配ってくれたのですが、そのＣＡの服装はこんな。
　この人、シェフなんでしょうか？


◎深夜便なので、すぐに食事のサービスが始まります。
　アペリティフに頼んだのは”エフェ”と言う名のトルコのドリンク。ＣＡのお兄ちゃんが「これは強いでえ。」と言っていましたが、フランスで言うところのバニュルスですな。


◎前菜は”牛肉のカルパッチョ・トリフソース　グリーンサラダ　黒オリーブ”


◎生肉じゃあ無くて、茹でたお肉ですね。


◎このマヨネーズがトリュフ味でなかなかいけます。


◎合わせたのは、この白ワイン。”プレスティージ・ナリンジョ２０１１”
　ナリンジョと言うぶどうから作られているそうで、アナトリア産だそうです。
　フレンチオーク熟成ということで、クリーミィですが、後味に苦味が残る独特の味わい。なかなか、良いんじゃあないでしょうか？


◎サイドディッシュにはこんな三品。あまり特徴は無し。






◎メインには”牛フィレのステーキ・ローズマリーソース　彩り野菜のグリル　ハーブポテト”


◎ローズマリの香りがプンプンと立ち上がってきて食欲が刺激されます。


◎火の入れ方は”シッカリと”入っていましたけど、、、


◎実は、この時見ていた映画が”プロメテウス”しかも、ちょうどお腹を切り裂くシーンだったもので、、、
　もちろん、臨場感がまして、余計にお肉が美味しく感じられましたとも。


◎このお皿には”ドルジャ・カルマ・メルロー２０１０”
　こちらも、南東アナトリアの産だそうです。でも、聞かされなければ、アメリカのメルローと思ってしまいそうな、はっきりとした果実味。
　イスラムのくせに、トルコではワインはかなり盛んなようですね。


◎デザートを配るときにも、このシェフ？が登場。いったい、何をする人なんでしょう？


◎チーズプレートとか、、、


◎プティフールとコーヒーで、満腹ですわ。