まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

聖護院 嵐まる -君の瞳に恋してる-

以前にもこの大きな瞳に見つめられて思わずトロ~ンとなってしまったのですが、この夜もまたまた同じでした。
たまたま真正面の一番近い席に座ったのが悪かったのか、いくら目をそらそうとしてもダメ。

瞬きひとつもせずに私をじっと見つめています。
そうです、そんな魅力的な瞳の持ち主はキンメダイなんですけどね。

さあ、メインの食材は決まったので、いつもの流れでおいしい料理を楽しみましょうかねえ。

◎あまり目立ちませんが、こんな看板もあるのです。
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◎今日はビールでスタート。
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◎いつものつき出し3種盛り。
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◎ショーケースの中で「今日の主役は私だ!」と言わんばかりの目立ち具合。
 それは真っ赤なキンメダイのお頭です。この目に引き込まれそうですわ。
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◎最初は愛媛の”活あなご焼霜”
 肉厚でモチモチしてます。
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◎お酒は高知の酒”山”をヌル燗で。
 冷とはまた違った味になるところが面白いですなあ。
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◎次に”鯖のきずし”
 とてもやさしい〆具合です。
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◎”子持ちわかさぎ天ぷら”
 立派な大きさのわかさぎはホクホクです。
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◎そして本日の主役”キンメダイ煮付け”登場。
 千葉からお越しいただきました。
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◎〆には”よこわのどんぶり”
 見た目よりも脂がノリノリでちょっと驚きの美味さでした。
 本日も大満腹の大満足でしたよ。
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コメント

まなゆうさま

いやはや、金目鯛、旨そうですね!
来週末に初めて伺えそうです

予約は必要でしょうか?
お腹を空かせて行きます

わくわく、楽しみです

てつんどさん、、、マイドです。コメント、ありがとうございます。

予約は必要ないとは思いますが、念のために電話しておかれたらいかがですか?
カウンターの正面。ショーケースのまん前がポールポジションだと思います。

ぜひ、ご主人に「まなゆうから話は聞いてると思うけど、俺がてつんどや。」とおっしゃってくださいね。

まなゆうさま

情報ありがとうございます
念のため予約しておくことにいたします

〆のお寿司まで楽しみたいと思います

てつんどさん、、、マイドです。コメント、ありがとうございます。

〆のお寿司ですが、握りだけじゃあなく、その日に気にいったものをどんぶりにもしてくれますよ。海鮮丼も綺麗で美味しいです。

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         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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