まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

カーヴ・ド・K -昼の顔-

夜(午後5時以降)はシャンパンバーになる”カーヴ・ド・K”ですが、昼の顔は”シャンパンの飲める喫茶店”の雰囲気です。
以前は四条花見小路で”クレープ”と言うお店で展開していたように、甘いもの+アルコールという組み合わせも可能なんです。

私も、桜が満開だったある週末に、その昼の顔を覗きに行ってきました。

◎疎水沿いの桜も満開。こんな景色を眺めることができるのも数日間のことですが、、、
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◎気候もよくなってきたので、久しぶりに我がフェラーリをコキコキいわせながらの訪問です。
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◎まあ、せっかくなので、昼からシャンパンですわ。←正確に言うとフランチャコルタやね
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◎この”カ・デル・ボスコ”、よく見るとこんなシールが貼ってあります。
 うひゃ~、お店のオリジナルかいな!
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◎私自身は甘いものは苦手なんですけれど、不思議なことに”クレープ”時代から田端さんが出してくる甘いものは食べることができるんです。
 必ずどこかにお酒の香りを効かせてくれているからかな?

 ここでも、仕上げには火のついたリキュールを注ぎます。
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◎お店の看板”クレープシュゼット”です。
 あんまり甘さを感じないなあ。これでお酒も飲めますよ。
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◎他にも数本のワインはグラスで飲むことができます。
 私は調子に乗っちゃってこんなものを、、、
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◎西田さんと田端さんの考えでは、このお店では美味しいチーズを出していきたいんだそうです。
 すでに、もう数点入荷済み。 私も試食させていただきましたが、これは夜の顔で紹介したほうがよさそうですね。
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☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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