まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

逃避行 パリ、ボルドー -商売上手なカーズさん-

今回昼食に立ち寄ったレストランのカフェ・ラヴィナルですが、シャトー ランシュ・バージュに隣接する”Bages de La Village”と言う場所にあります。
直訳すれば”バージュ村”ですね。

この村の中には、レストラン以外にパン屋さん、肉屋さん、土産物屋さん、ワインスクール、クッキングスクールなどがあって、さながらワインを基本にしたテーマパーク。
ちょっと見方を変えれば、日本の”道の駅”のような雰囲気もあります。

もちろん、これを作ったのは当主のジャン・ミッシェル・カーズなんでしょう。
ワインと観光をうまく結びつけたこんな施設を考えつくとは、、、さすがにから商売上手ですよねえ。

日本なら観光バスが押し寄せるでしょうね。

◎私達が昼食に利用したレストランの外にはこんなテラスも。ここでお茶するのもおしゃれですよね。
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◎そのレストランの向かい側にはお土産物屋さん。
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◎その隣にはパン屋さん。お店の名前のアンドレアとはカーズさんのおばあさんの名前だそうですが、、、
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◎パン屋さんの二階はクッキングスクールかな?
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◎小道を挟んで肉屋さんもあります。ここで買ったパテ・ド・カンパーニュは夜食になって西村さんのお腹の中へ。
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