まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

聖護院 嵐まる -ようやく11月になりました-

なんとかかんとか、レポートは約一ヶ月遅れにまで回復しました。
この調子で行けば、年末までには追いつけるかもわかりません。

そんなことで、ある11月夜の嵐まるさんです。

◎少し遅がけからの訪問です。最近は帰宅時間が遅くなっているもので、、、
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◎まずは、、、これですね。
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◎いつもの付きだし三種盛りですが、下敷きの紙には蟹の絵が。
 そうかあ、蟹漁が解禁したんですねえ。
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◎と、いうことでこっぺ蟹。
 ここまできれいにさばいてもらっていると嬉しいですねえ。
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◎冬といえばやっぱりコレ!ふぐぶつ(とらふぐ)です。
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◎お酒はいつもの”山”のぬる燗。
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◎久しぶりに”若ちゃんだし巻き”
 いやあ、こんなに立派なものを出されると困るんだよなあ。どこも突っ込めないじゃあない。
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◎前から気になっていた”蓮根まんじゅうあんかけ”を頼んでみました。
 こんな、お釈迦様の頭のようなブツブツ状態で登場です。
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◎蓮根のネットリ感と少し残ったサクサク感が面白いですね。それにアラレのパリパリ感も合わさって食感が新鮮です。
 ホクホクの温かい餡が冬向きですね。
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◎だし巻きが期待はずれ(?)だったので”若ちゃん細巻き”を追加注文。
 こちらは私の期待に答えてもらえました。この段差がエエわあ。
 でも、、もしかしたらわざとやってるのん?
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☆年齢     不詳
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         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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