まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

マウリツィオ・ザネッラ氏お誕生日会@イル・ギオットーネ -カ・デル・ボスコの多面性を見た夜-

来日していたカ・デル・ボスコのオーナーのマウリツィオ・ザネッラ氏が誕生日を迎えるということで、イル・ギオットーネでお誕生日会をすることになったようです。
もちろん、私はそのような事情は全く知らなかったわけですが、輸入代理店のフードライナーさんからお誘いを頂いたので、胃袋を期待で一杯にふくらませながら参加。

実は、私はカ・デル・ボスコを訪れたことがいまだに無いんですよねえ。フランチャコルタ自体は何回か行っているんですけどねえ、、、
でも、カ・デル・ボスコそのものは飲み慣れてはいるんですよ。なにしろ、しょっちゅう行っているカーヴ・ド・Kのハウススパークリングですから。

イル・ギオットーネの笹島君は自分のお店で出すカ・デル・ボスコには特別なラベルまで貼っているくらいのフリークですから、彼もかなり力が入っていたようだし、私にとってはスパークリング以外のカ・デル・ボスコを初めて飲む機会でもあったわけで、それはそれで貴重な経験になりました。
次回のイタリア紀行では、ぜひ訪問したい生産者ですね。

◎八坂の五重塔は今夜もきれいにライトアップされてます。
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◎おおっ!! イル・ギオットーネのエントランスにカ・デル・ボスコが、、、
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◎席に案内されると立派なメニューが置かれています。
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◎中には、今回の主賓、マウリツィオ・ザネッラ氏と笹島君のサインが、、、
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◎今回は通訳としてイタリアワインジャーナリストの宮嶋勲氏がおられますので、ザネッラ氏も打ち解けた様子でした。
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◎笹島君の挨拶に続いて、、、
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◎ザネッラ氏の乾杯の音頭で開宴です。
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◎メニューに書かれていたのはこんなワインたち。私、、、初めてスパークリング以外のカ・デル・ボスコのワインの存在を知りました。
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◎これがキュベ・プレステージに貼られているイル・ギオットーネスペシャルラベル。聞けば、かなり長い付き合いなんだそうです。
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◎次にはノン・ドサを。私の向かいの席にはワイングロッサリーの吉田会長が座っておられました。お元気になられたようで一安心です。
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◎この二種類を飲み比べてみたんですが、、、私はノーマルのキュベのほうが好きかなあ?基本的に、私ってノン・ドサには弱いんですよ。
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◎ここからの3本は全てが初体験。シャルドネはわかるにしても、、、
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◎ピノ・ネロとか、、、
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◎ボルドーブレンドのスーパーイタリアンまでもがあるとは、、、しかも、その全てに全く手を抜いたところがないのがスゴイ。
 こりゃあ、恐れいりました。今や、泡、赤、白と総合的なワインメーカーになっていたんですねえ。
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◎笹島君の料理はこんな流れで。相変わらずの唯一無二の笹島ワールド全開です。
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◎こちらは写真館でどうぞ。ワインが出されるたびに、ザネッラ氏と宮嶋さんが解説を入れてくれるんですが、それがまるで掛け合い漫才のように面白かったですねえ。
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◎終盤になると、笹島君が大きなバースデーケーキを持ちだしてザネッラ氏のお誕生日のことを皆さんに発表。
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◎ザネッラ氏が蝋燭の火を吹き消したところで大拍手です。
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◎そのケーキを頂いて、、、
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◎いつもの消化薬を飲んで、、、私は大満足。
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◎ザネッラ氏には直接おめでとうを言いましたが、メッチャ面白い人でした。もちろん、次回のイタリア紀行では訪問約束をきちんとさせていただきましたとも。
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◎最後には笹島くんの閉会のご挨拶で〆でございました。
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◎でも、実は二次会があったのですよ。場所はバー・K6。そこでザネッラ氏に贈られたのはこんなカ・デル・ボスコ。
 これ、全部チョコレートで出来ているんですって!! もちろん、この薔薇の花も、、、

 パティシエの平田君の力作だそうですが、この素晴らしさには度肝を抜かれてしまいましたよ。
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☆年齢     不詳
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         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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