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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

台湾・中国最新事情 08/19 -朝麺で人心地-

晩御飯は、初訪問をした会社のスタッフに厦門料理をごちそうになりました。
やはり、海辺の街では海鮮料理が美味しかったです。

ただ、初訪問ということもあって、写真を撮ることは遠慮しましたが、、、

そこで、泊まったビジネスホテルの朝食です。そこでやっぱり麺を探してしまう、悲しい性の私がいました。

◎スタートはサラダから。それに青汁は、、、もはや定番です。
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◎軽くおかゆを食べてから、、、
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◎少し洋風に。
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◎そして〆には、、、麺ですよね。果たして、中国本土の麺や、、いかに??
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◎何種類かの麺の中から、この日選んだのは米粉の麺。この麺なら湯がき具合のミスは出にくいはずですからね。
 肉そぼろ、パクチー、青葱、芝海老をトッピングにして、お酢を効かせた酸っぱい味のスープにしてみました。これが大成功!

 久しぶりに満足できる麺をすすることができましたよ。
 今朝はしっかりと食べておかなくてはいけない理由があるんです。それは、昼食はもちろんのこと、今夜の夕食も食べられない事態が起きるかもしれないんですよ。
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☆性別     男
☆年齢     不詳
☆星座     さそり座
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         オートバイ
         ゴルフ
         ルアーフィッシング
☆嫌いなもの 他人のタバコの煙

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