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まなゆうのガブ飲みワイン日記

どんなワインに出会えるのか、ドキドキしながらコルクを抜きます。そのあとの印象を自分なりに勝手に解釈して、日記風に書いてみます。 それに、京都や旅の話題なども取り混ぜて。

サン・ジョセフ 2003

自宅近くのコンビニで見つけたキリンの「チルドビール3本&グラスセット」
一番搾り無濾過(生)、グランドエール、まろやか酵母の3本のチルドビールと、レストラン「タテルヨシノ」と言うところのソムリエさんが選んだチューリップ型のグラスが付いたセットです。

ビールの飲み比べは、「地ビール工房」の通信販売で、毎月楽しんでいるわけですが、大御所キリンのチルドビールを飲んでみるのもなかなか良いんじゃあないかなあ?、、、なんて思って、速攻で購入してしまいました。(700円くらいしたよ)

実際にこの3本を飲み比べてみると、ダントツで「まろやか酵母」と言うビールが美味いね。ちょっと濁りの入った柔らかい黄色の色調で、そのカラーイメージと同じようなスムーズな飲み口。
賞味期限が、製造後60日と言うことなので、たくさんはストックできないんだけど、ケース単位で買っておこうかなあ?、、、なんて思ってしまいました。

そして、このおまけで付いてきたようなグラスが、ワインを飲むのにもちょうど良いんですよ。
容量は300mlと、白ワイン用くらいの大きさなんですが、赤ワインでも、香りの出方がすごく優しいような気がします。
さすがに、リップは分厚いし、グラスの内面も滑らかでないので、汚くなるのは早いんですが、なんと言っても「おまけ」レベルですからねえ。

こんなグラスと比較されるリーデルはかわいそうなものですが、実際に飲み比べてみると、けっして負けていないように思います。
でも、これって、もしかしたら、私自身の能力が、グラスの能力をうんぬん言う以前の段階のレベルだ、、、と言うことを証明しているのかもしれませんが、、、、(汗)

◎冬場のビールって、悪くないですよね。風呂に入って、思い切り温まって、それからグビッとやるビール。
良いじゃあないですか?
080124 002

◎持った感じも悪くないグラスです。我が家では、グラスは、あくまでも消耗品。
まあ、一月も持てば、充分満足ですよ。(おまけだから、一週間でも良いかな?)
080124 003

今日のワインは、ローヌ地方、サン・ジョセフ地区の赤ワインです。エルミタージュ地区とはローヌ河をはさんで反対側の右側。
葡萄品種は同じシラー種ですが、ちょっと軽めに仕上がるので早飲みに良いと言われています。
そう言えば、エルミタージュの古酒はちょくちょく見ますが、サン・ジョセフの古酒って見たことないなあ。
このワインも5年前のものですが、私の好みから言えばかなり若いんだけど、どうなんだろう?

色は、ものすごく深い、赤紫。どうやら非常に細かい澱が舞っているようで、透明度は全然無し。
香りは、案外閉じています。暑かった夏の2003年ですから、果実味が爆発するのかと思ったらおとなしいものです。
それでも、短い鼻をグラスの中に思い切り突っ込むと、酢昆布、醤油、インク、ブラックチェリー、墨などが、ちょっとだけ顔を出してくれます。
飲んでみると、ものすごく太いタンニンが中心に聳え立っていて、その周りを、ちょっと喉に引っ掛かり気味の尖った酸がグルグル回っている、、、様な印象ですね。
それと気になったのは、舌に感じるざらつき。どうやら、この澱が悪さをしているように思います。
私は、もともと澱は気にしないほうなのですが、このワインのような、細かな澱は、やはりデキャンタージュで取り除いたほうが良いのかもわかりませんね。

ためしに、グラスをしばらく放置して、澱が落ち着いたころにその上澄みを舐めてみると、かなりまろやかな果実の甘さを感じます。
シラー種独特のスパイス感はかなりハッキリしています。でも、それを除けば、イタリアのモンテプルチアーノ種のようなイメージです。
たまたま夕食にあった牛肉の刺身にあわせてみると、すごく良いマッチング。焼肉にも合いそうなので、ローヌのワインの特徴はしっかりと持っていると思います。(C)

生産者-ドメーヌ ピエール・ゴノン 
生産国-フランス
購入店-ヴェリタス
購入価格-2495円

◎簡潔でありながら、非常に高度にまとまっているラベル。
”葡萄の房の上の王冠”と言う紋章の赤が全体を引き締めています。
080124 001
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